日本酒が好きな方の中にはフグのひれ酒が好きという方もいれば、川魚のいわなの骨酒が好きという方もいらっしゃいますよね。骨酒は魚をまるごと使っているので魚のおいしさをしっかりと味わうことができます。ぼっか煮 さわでは竹といわながセットになって販売しています。竹のとっくりなんて最高ですね。竹の良い香りと骨酒のコクのある香りと味を試してみたいという方に特におすすめです。骨酒だけを販売しているわけではありません。おつまみとして飛騨牛のしぐれ煮やぼっか煮などを合わせると良いでしょう。ご贈答用としても喜ばれますので、骨酒とセットにするとよりインパクトが強くなります。詳しくはぼっか煮 さわのホームページをご覧ください。